Thông tin sản phẩm

XOÀI ĐEO HẠT LÉP – ĐỒNG NAI

1. Đặc điểm nhân diện xoài đeo Đồng Nai

Xoài đeo hạt lép Đồng Nai hay còn gọi là xoài hạt lép thực chất là quả đực của giống xoài Đài Loan được trồng nhiều ở các vùng Tây Nam Bộ và Đông Bộ của Việt Nam như An Giang, Tiền Giang, Đồng Nai,…

Với lớp da màu xanh đậm, dáng thon, phần thân trên thường nhô ra nhường lại cho phần thắt eo gần đuôi quả xoài, tạo nên một hình dáng khó lẫn vào đâu được. Khi xoài đeo còn non, da xoài sẽ có màu xanh mạ, và dần chuyển sang xanh đậm khi xoài bắt đầu đến tuổi thu hoạch. Xoài đeo thường sẽ ngả vàng ươm khi chín, tạo nên tổng thể hài hòa rất đẹp mắt.

Điểm đặc biệt của xoài đeo chính là hạt rất mỏng, thậm chí gần như không đáng kể, giúp tỷ lệ thịt xoài cao hơn nhiều so với các giống xoài thông thường. Chính đặc điểm này khiến xoài đeo được người tiêu dùng, tiểu thương và các đơn vị chế biến đặc biệt ưa chuộng, bởi ăn “đã miệng”, ít hao hụt và dễ sử dụng cho nhiều mục đích khác nhau.

Tại Đồng Nai, xoài đeo được trồng theo mô hình vườn tập trung, thuận lợi cho việc chăm sóc, thu hoạch đồng loạt và kiểm soát chất lượng. Nhờ điều kiện đất đai, khí hậu phù hợp, xoài đeo Đồng Nai thường có độ giòn cao khi ăn sống, vị ngọt xen chua nhẹ, rất được thị trường miền Nam và các tỉnh thành lớn ưa chuộng.

2. Ưu điểm khi chọn mua xoài tại Navi Fruit

• Hàng hóa tươi mỗi ngày, số lượng lớn và đều đặn.
• Hàng hóa được đi thẳng từ vườn đến siêu thị, hoặc chợ truyền thống. Nên đảm bảo giá cả cạnh tranh nhất cho đối tác.
• Hàng hóa được Navi Fruit đặt nhẹ nhàng vào thùng thùng 5 lớp có độ cứng cao chống chịu được va đập.
• Vận chuyển bằng phương tiện như xe khách, xe tải…đảm bảo chất lượng xoài được tốt nhất.
• Với kinh nghiệm nhiều năm thu mua và phân phối xoài tại vườn, Navi Fruit luôn ưu tiên chọn lọc những lô xoài đeo đạt tiêu chuẩn về kích cỡ, độ già và độ đồng đều, giúp đối tác yên tâm về chất lượng cũng như khả năng tiêu thụ trên thị trường.

3. Giá trị dinh dưỡng

Một cốc nước ép xoài đeo có thể cung cấp cho cơ thể 25% lượng vitamin C cần thiết, đồng thời xoài còn chứa rất lớn lượng vitamin A đến 35%, 10% vitamin B6, 8% vitamin K, magie, phôtpho,…

Một miếng xoài đeo có chứa 100 calo, 1gr protein, 0.5gr chất béo, 25gr carbohydrate, 23gr đường và 3gr chất xơ.

Nhờ hàm lượng vitamin và chất xơ dồi dào, xoài đeo không chỉ là loại trái cây giải khát mà còn góp phần bổ sung năng lượng nhanh, phù hợp cho người lao động, người chơi thể thao và cả trẻ em trong giai đoạn phát triển.

4. Tác dụng của xoài đối với sức khỏe

Nếu ăn xoài đeo thường xuyên, chúng sẽ giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng, chống lại nhiều căn bệnh về tim mạch, ung thư, các bệnh về tiểu đường,…

Ngoài ra, chất chống oxy hóa trong xoài còn giúp làm chậm quá trình lão hóa, cải thiện làn da và hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn.

5. Các món ăn ngon

Xoài đeo rất ngon, ngọt xen lẫn vị chua chua và giòn khi ăn sống, nhưng cũng khá ngon lành khi chế biến thành các món ăn khác như: gỏi xoài đeo tôm thịt, xoài đeo dẻo, xoài đeo sấy khô, xoài ngâm chua ngọt, xoài xanh dầm bò khô,…

Nhờ đặc tính ít xơ, nhiều thịt, xoài đeo còn được các cơ sở chế biến ưu tiên sử dụng để làm xoài sấy, xoài dẻo xuất khẩu, giúp tối ưu nguyên liệu và giảm hao hụt trong quá trình sản xuất.

6. Cách bảo quản

Cũng như xoài keo vàng và các loại xoài khác, xoài đeo khi mua về, ta nên rửa sạch mủ xoài, rồi lau khô, để vào ngăn mát tủ lạnh, hoặc có thể gọt vỏ và cắt miếng sẵn để vào túi hút chân không để bảo quản được lâu hơn.

Đối với đơn hàng số lượng lớn, xoài đeo nên được bảo quản ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp, giúp trái giữ được độ tươi, màu sắc và hương vị tốt hơn trong suốt quá trình lưu trữ và vận chuyển.