English
Câu chuyện bắt nguồn từ vụ việc Hai cha con người Việt đi du lịch Thái Lan và bị tử vong. Nguyên nhân ban đầu của các nhà chức trách đưa ra là: ngộ độc thực phẩm. Được biết, trước khi tử vong, hai cha con này có ăn sầu riêng và uống coca.
Vậy liệu kết hợp giữa sầu riêng và coca có gây ra ngộ độc dẫn đến tử vong không
Xem nhanh
Sầu riêng với coca khi kết hợp với nhau thì sẽ như thế nào
Nhiều ngày qua, dân mạng đã đăng tải rất nhiều thông tin và nghi vấn về vấn đề này.
Trao đổi cùng các Chuyên gia về sự kết hợp coca và sầu riêng
Trao đổi nhanh với phóng viên, PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh – Chuyên gia về lĩnh vực An toàn thực phẩm (nguyên giảng viên Viện Công nghệ sinh học và thực phẩm – Đại học Bách Khoa) cho biết: “Hiện chưa có công trình nghiên cứu khoa học nào thực hiện việc đó. Trước những tin đồn trên, các nhà dinh dưỡng có thể tiến hành một công trình nghiên cứu rõ ràng về tác dụng phụ của coca và sầu riêng để người tiêu dùng yên tâm hơn”.
Cũng với thông tin trên, khi trả lời phỏng vấn báo chí TS. BSCKII Nguyễn Kim Sơn, Giám đốc Trung tâm chống độc (Bệnh viện Bạch Mai) cho rằng:
“Thông tin ăn sầu riêng và uống coca cùng lúc gây tử vong là hoàn toàn bịa đặt. Trang mạng nào đưa thông tin này là chưa chính xác vì họ không phải là cơ quan chuyên môn nên không có quyền phát ngôn. Khi chưa có căn cứ cụ thể thì không thể đưa ra kết luận như vậy. Chúng ta chỉ tin điều đó là sự thật khi có thông tin chính thống từ Bộ Y tế Việt Nam hoặc Bộ Y tế Thái Lan. Hiện tại chưa có nghiên cứu nào về vấn đề này nên chưa có phát ngôn của Bộ Y tế”.
Khi nào không nên ăn sầu riêng
Như chúng ta đã biết, sầu riêng là Vua của các loại trái cây Đông Nam Á, vừa ngon, lại có giá trị kinh tế cao. Tuy nhiên, theo nghiên cứu cho thấy, trong sầu riêng có hàm lượng gluxit cao, nên những người béo phì, huyết áp cao, mắc các bệnh về tiểu đường, tim mạch thì không nên ăn nhiều.
Đặc biệt, khi uống rượu say, không nên dùng sầu riêng, bởi nó có thể gây cảm giác buồn nôn, đầy hơi, hơi thở bị nặng mùi, cơ thể trở nên mệt mỏi và rất khó chịu.
Xem thêm: Những người không nên ăn sầu riêng?
Thí nghiệm về phản ứng của sầu riêng cùng coca
Được biết, mới đây nhất, trước tình hình xôn xao của cư dân mạng thì TikToker @kinhhienvi đã tiến hành soi hỗn hợp sầu riêng kết hợp với coca để khám phá xem liệu giữa chúng có xảy ra phản ứng gì khi ở chung với nhau hay không. Kết quả cực bất ngờ.
Theo những gì có trong clip thì khi đặt dưới kính hiển vi, hỗn hợp sầu riêng – coca hoàn toàn không xảy ra phản ứng nào. Những dòng coca chảy qua các tế bào sầu riêng một cách rất trơn tru và dễ dàng. Do đó, theo TikToker @kinhhienvi “Tin đồn ăn sầu riêng với coca là hoàn toàn không có thật mọi người ạ”.
Xem thêm: Những thực phẩm nào không nên ăn cùng với Sầu riêng?
Qua những thông tin từ các chuyên gia, thêm những thí nghiệm nhanh, chúng ta đã phần nào biết được thông tin từ vụ việc ngộ độc do ăn sầu riêng và uống coca là không có thật. Navi Fruit hy vọng bài viết này sẽ cung cấp thông tin hữu ích cho mọi người.
Cùng Nhân Vi Fruit cập nhật thêm nhiều kiến thức bổ ích mỗi ngày nhé.
Tiếp tục với chuỗi Serises “Sầu riêng – và những điều có thể bạn chưa biết” thì hôm nay, chúng Read more
Măng cụt là loại trái cây ưa thích của Nữ hoàng Victoria, bà đã từng hứa sẽ phong tước Hiệp Read more
Măng cụt không những biết đến với vị chua chua, ngọt ngọt, thơm, ngon và được nhiều người ưa chuộng, Read more
Được mệnh danh là “Vua của những loại trái cây nhiệt đới” là thế, nhưng mấy ai biết được quá Read more
